Será que é possível fazer comida saudável usando apenas os eletrodomésticos? Não é segredo para ninguém que os eletrodomésticos para cozinha são cada vez mais utilizados para todos os tipos de preparo, além de novas opções surgirem a todo o momento.
Os eletrodomésticos são formas de trazer mais praticidade para o dia a dia na cozinha e, por isso, são cada vez mais utilizados para fazer refeições completas. Vamos entender mais sobre isso e conferir algumas indicações de receitas!
Usar eletrodomésticos pode trazer malefícios para a saúde?
Isso é um mito, pois a informação já foi rebatida pela ciência. Quando muitos eletrodomésticos começaram a surgir, existiam algumas dúvidas sobre segurança, mas os aparelhos já foram testados e hoje entende-se que não existem malefícios associados ao uso desses equipamentos.
Alguns dos motivos que fazem as pessoas acreditarem que os eletrodomésticos podem ser maléficos para a saúde são a radiação eletromagnética e a ideia de uma contaminação de alimentos.
Alguns eletrodomésticos, como o micro-ondas, emitem radiação eletromagnética, porém esses dispositivos passam por rigorosos testes de segurança antes de serem colocados no mercado para garantir que essa quantidade seja muito baixa e, portanto, segura.
Além disso, algumas pessoas acreditam que o microondas, por exemplo, leve à perda de nutrientes nos alimentos ou até mesmo à contaminação por substâncias tóxicas. No entanto, pesquisas científicas mostram que o uso adequado de micro-ondas não afeta o valor nutricional dos alimentos e a contaminação por substâncias nocivas é altamente improvável.
É possível fazer comidas saudáveis apenas com eletrodomésticos?
Sim! Os eletrodomésticos, na verdade, são ótimos para quem quer ter uma rotina comendo melhor e de maneira equilibrada e saudável. Isso porque facilitam o preparo e ainda dão opções diferenciadas, como preparar alimentos sem o uso de óleo.
Ou seja, no contexto geral, o uso de eletrodomésticos é algo positivo para fazer receitas mais saudáveis de forma mais fácil e simplificada. Portanto, vale a pena investir em bons eletrodomésticos para ter mais praticidade e conseguir preparos deliciosos sem deixar a qualidade de vida de lado!
3 receitas usando eletrodomésticos
Confira algumas receitas saudáveis para fazer em eletrodomésticos.
Omelete de micro-ondas
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de sopa de vegetais picados (como tomate, cebola, pimentão etc.)
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta. Adicione o queijo ralado e os vegetais picados. Despeje a mistura em um prato próprio para micro-ondas. Cozinhe em potência alta por 2 a 3 minutos ou até que o omelete esteja cozido.
Batata doce assada na air fryer
Ingredientes:
- 2 batatas-doces médias
- Azeite
- Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, ervas finas etc.)
Lave bem as batatas-doces e corte-as em palitos ou rodelas. Coloque-as em uma tigela e regue com azeite, temperos e sal a gosto. Misture bem para garantir que as batatas estejam cobertas com o tempero. Pré-aqueça a air fryer a 200°C, coloque as batatas na cesta da air fryer em uma única camada e asse por 15-20 minutos, virando-as na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
Abobrinha recheada no micro-ondas
Ingredientes:
- 1 abobrinha grande
- 1/2 xícara de quinoa cozida (ou arroz integral)
- 1/4 de xícara de tomate picado
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional)
Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento e retire parte da polpa, criando um espaço para o recheio. Em uma tigela, misture a polpa da abobrinha, quinoa cozida (ou arroz), tomate, cebola, alho, azeite, sal e pimenta. Recheie as metades de abobrinha com a mistura. Coloque as abobrinhas recheadas em um prato próprio para micro-ondas e cubra com filme plástico, deixando uma pequena abertura para o vapor escapar. Cozinhe em potência alta por cerca de 7-8 minutos ou até que a abobrinha esteja macia. Se desejar, adicione queijo ralado por cima antes de servir.